По плану Регионального учебно-методического объединения педагогов Пермского края УГС 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии» 29.11.2024г. состоялась I Региональная Олимпиада по общепрофессиональной дисциплине «Организация обслуживания» среди студентов профессиональных образовательных учреждений. Организаторами Олимпиады   являлась рабочая группа из председателя РУМО Ефремовой Юлии Сергеевны, преподавателей и мастеров п/о Пермского торгово-технологического колледжа Мокрушиной Ольги Сергеевны, Сигитовой Ларисы Анатольевны, Литвиновой Наталии Андреевны.

Олимпиадное задание состояло из двух частей: теоретической части содержащей   60 вопросов и практической, предполагающей выполнение сервировки стола с тематическим оформлением посвященным «Году семьи» размещенной на платформе «Сферум».   Участие приняли 14 обучающихся из 9 краевых профессиональных образовательных учреждений. При выполнении тестовой части должны были продемонстрировать знания по классификации услуг, методам и формам обслуживания на предприятий общественного питания; торговым помещениям и характеристике их оснащения, стилям интерьеров залов; характеристике столовой посуды и приборов, столового белья: этапам организации обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания. Обучающиеся при презентации сервированных столов, оформленных в соответствии с темой «Год семьи», продемонстрировали  применение профессиональных навыков сервировки для семейных торжеств. Это является хорошей почвой для семейных традиций, так как забота о родных и близких укрепляют родственные связи для сплочения  семьи.

Экспертами для оценки результатов Олимпиады были руководитель кофейни «Бредбери»- Пичкалева Любовь Игоревна, преподаватель высшей квалификационной категории Усатова Ольга Николаевна «Пермского торгово-технологического колледжа», мастер п/о высшей квалификационной категории Игнатенко Екатерина Сергеевна «Березниковского техникума профессиональных технологий». Эксперты отметили высокую теоретическую подготовку и оригинальность сервировки столов для разных семейных торжеств, с высокой технической и эстетической результативностью работ обучающихся.

По сумме набранных баллов были определены следующие призеры:

1 место- Еделева Екатерина Викторовна обучающаяся ГБПОУ «Березниковский техникум профессиональных технологий», руководители:   Лебедева Татьяна Ивановна и Соколов Михаил Юрьевич

Природа и технологии объединяются, чтобы обеспечить нас энергией.
Ветер, солнце, вода, земля — всё это источники энергии, которые превращаются в свет и тепло в наших домах.
Энергетика — это настоящее сердце России, которое питает каждый уголок нашей страны.
12 декабря 2024 года в рамках проекта "РОССИЯ - мои горизонты", преподаватель электротехники Сударев О.П. и обучающиеся, обсудили тему «Россия комфортная: энергетика», рассмотрели как работает энергетическая система, что делает Россию одной из самых энергообеспеченных стран, и посмотрели, какие перспективы ждут эту отрасль.
В мини-игре попробовали себя в роли экспертов по энергетике. Поговорили, о том, как найти своё место в этой огромной и динамичной отрасли, какие передовые технологии или работа с возобновляемыми источниками привлекают.

Международный день прав человека — глобальный праздник, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН в 1950 году. Он приурочен к принятию одного из важнейших документов в истории — Всемирной декларации прав человека. Традиционно в честь праздника по всему миру проходят различные конференции, лекции, выступления юристов и правозащитников.
10 декабря для студентов "ПТТК" был проведён информационный час посвящённый правам и обязанностям. Классный час проводился с целью обобщить знания обучающихся об основных правах человека; раз¬делить понятия «права» и «обязанности», показать единство прав и обязанностей; сформировать отрицательное отношение к противоправным поступкам, воспитывать уважение к правам. В мероприятии приняли участие группы ОС-924, СВ-924, ОТ-922.
Классный час подготовили и провели преподаватели истории В.К. Опалев. и Кайгородова Н.В.

9 декабря в России отмечается день борьбы с коррупцией.

В рамках данного мероприятия был проведён Всероссийский антикоррупционный диктант,
Студенты колледжа: групп Э-924, СР2-924, СР1-924, ЖКХ-924 приняли участие в написании диктанта.
Цель мероприятия: повысить уровень правой культуры студентов и сформировать уважительное отношение к закону и пониманию того, что коррупция разрушает общество.

9 декабря 2024 г. в ГБПОУ "ПТТК" состоялось особое занятие «Разговоры о важном», посвящённое «Дню героев Отечества».
9 декабря — это дата, когда мы выражаем благодарность тем, кто проявил мужество и героизм ради Родины. Этот день установлен Федеральным законом Российской Федерации как дань уважения бесстрашным предкам и современным героям.

На занятии обсудили важность памяти о подвигах, посмотрев видео, обсудили понятие "подвиг", "героизм". Чтобы понять, как героизм проявляется в обычной жизни, педагоги обратили внимание студентов, на героев нашего колледжа, для этого был оформлен стенд памяти.

Разговор завершился размышлением над тем, как долго живёт память о героях и от чего это зависит. Что сможет сделать каждый из нас, чтобы сохранить эту память?

Пусть память о героизме и самопожертвовании живёт в каждом из нас, делая мир лучше!

В любом краю любой страны

Ребята не хотят войны.

Им в жизнь вступать придётся скоро,

Им нужен мир, а не война.

Е. Ф. Трутнева

140 лет назад родилась Евгения Федоровна Трутнева, пермская писательница и поэтесса, автор стихов для детей, педагог, член Союза писателей СССР. Евгения Федоровна — одна из самых удивительных детских поэтов, родившихся в Перми. В свет выпущено более 60 её книг не только в нашей стране, но и за рубежом, тиражом более двух миллионов экземпляров. Многие ее произведения положены на музыку известных композиторов.

Писательница награждена медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.». Она вела большую общественную работу и неоднократно избиралась народным депутатом Пермского городского Совета.

В 1966 году детской библиотеке №5 было присвоено имя пермской детской поэтессы Е. Ф. Трутневой. А в 2003 году на базе библиотеки был создан Литературный центр имени Трутневой.

Баранова Н. Е., преподаватель русского языка и литературы, провела беседы о жизни и творчестве Е. Ф. Трутневой в группах АП1-924, АП2-924, ТП-924. Обучающиеся этих групп выпустили литературные газеты, оформили тематический стенд.

12 декабря ежегодно отмечается один из главных государственных праздников в нашей стране – День Конституции Российской Федерации.В этот день в 1993 году всенародным голосованием была принята Конституция Российской Федерации. С целью содействия гражданско-патриотическому воспитанию, формированию правовой культуры подрастающего поколения в группах:ПД2-921,П-922,АП1-923,ПД2-924проведен час правовой информации: «Конституция - основной закон государства». Студенты познакомились с историей праздника, узнали о том, как изменялась конституция, начиная с 1918 года, вспомнили какие права, и обязанности гражданина РФ прописаны в этом правовом документе. Мероприятие сопровождалось показом видеоролика «Главный закон нашей жизни».Закрепить знания обучающимся помогла викторина: «Знатоки Конституции». По завершению встречи студенты сделали вывод, что роль Конституции в жизни страны заключается в том, что она вносит порядок и организацию в общественную жизнь, регулирует взаимоотношения человека с государством и определяет место человека в обществе. Мероприятие способствовало осознанию ценности Конституции Российской Федерации как Основного закона страны.С целью привлечения внимания обучающихся к данной теме, оформлена книжно – иллюстративная выставка: «Конституция-правовой фундамент России», которая содержит материалы об истории создания Конституции, основах конституционного строя.                                    Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.

10 декабря 2024г. в рамках институционального этапа Всероссийского конкурса "Мастер года" преподаватель истории Григоренко Е. А., преподаватель права Опалев В. К. провели бинарный урок на тему:"Права рабочих: вчера, сегодня, завтра".

В рамках урока обучающиеся провели анализ прав работников прошлого и настоящего, попытались разработать права будущего с использованием нейронных сетей.

Обучающиеся группы ПК2-924, отметили, что им понравилось форма работы в виде квиза, а также в ходе выводов сформулировали идею о том, что важно знать историю трудовых прав, чтобы в будущем не допускать произвола со стороны работодателей.

11 декабря 2024г. в рамках институционального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года» преподаватель физической культуры Фазлеев Марат Тахирович провел открытый урок в группе СП-924 по теме «Развитие выносливости выполняя прыжки через скакалку, контроль объема нагрузки по пульсу».

Цель урока – создание условий для обогащения двигательного опыта обучающихся посредством выполнения физических упражнений со скакалкой, общеразвивающей и корригирующей направленности; развитие силовых способностей и координации движений.

Обучающиеся на уроке после физической нагрузки с помощью «умных» часов измеряли частоту сердечных сокращений. В конце занятия, пройдя по QR-коду, студентам было предложено заполнить лист самоконтроля и ответить на вопросы анкеты. Урок проведен в соответствии с требованиями ФГОС, его задачи полностью реализованы.

9 декабря, страна отмечает памятную дату великой истории России – День Героев Отечества. Этот день посвящен всем тем людям, чьи сила духа, честь, доблесть стали примером проявления наивысших нравственных человеческих качеств и ответственности перед Отечеством, которые заслуженно зовутся Героями. Среди Героев Отечества немало и наших земляков. С целью воспитания чувства гражданственности и патриотизма, а также уважение к истории своей страны и её героям, в группах: П-922, ПД2-923, АП1-923, АП2-923, П-922, ТП1-923,ЭМД-924 прошел героико-патриотический час «Во Славу Героев Отечества!» Студенты познакомились с историей этого праздника, с Героями Отечества разных времён, с наградами, которые присваивались за заслуги перед Отечеством, связанные с совершением героического подвига. В ходе мероприятия обучающиеся посмотрели презентацию «Герои Отечества-наши земляки», подготовленную студентками группы ЭМД-924.Мероприятие сопровождалось видеороликом «9 декабря -День Героев Отечества» и песней «От героев былых времен» из кинофильма «Офицеры». Завершилось мероприятие викториной «Узнай героя».   В библиотеке оформлена книжно-иллюстративная выставка «Герои Отечества»,на которой представлены книги о героях нашего Отечества с древних времен по настоящее время. Ворожцова Г.Н.,Мельчакова Е.И. благодарят студентов за участие в мероприятии.