Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.

В марте 2026 г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Официант».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Студенты, под руководством мастера производственного обучения Ефремовой Ю.С. и преподавателя Селиной О.А., осваивая профессию «Официант» ознакомились с основными видами работ: организация процесса подготовки торгового/банкетного зала к встрече и обслуживанию гостей, формы и методы обслуживания, виды столовой посуды и приборов, виды столового белья.

На практическом занятии отработали технику и этапы складывания различных форм сервировочных салфеток, а также организацию рабочего подсобного места для официантов – стол-коробка (Table box).

Обучение студентов проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис» ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенной современным профессиональным оборудованием, инвентарем, столовой посудой и приборами, а также столовым бельем.

#РСО#ТрудКрут#

   Студенческий отряд - это форма организации студентов образовательных учреждений среднего и высшего профессионального образования различных форм обучения, которые изъявляют желание в свободное от учёбы время трудиться в различных отраслях хозяйства и выполнять общую производственную задачу. При этом студенты реализуют общественно полезную программу. Отряды работают по разным направлениям: строительные, педагогические, сельскохозяйственные, сервисные, оперативные, отряды проводников и другие.

В марте 2026 г стартовало обучение студентов сервизного направления по профессии «Бармен».

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российский Федерации.

Ознакомление с видами профессиональной деятельности по профессии «Бармен» началось с теоретических основ по классификации и характеристики алкогольных и безалкогольных напитков, методов приготовления смешанных напитков и коктейлей, виды барного инвентаря и оборудования, правила эксплуатации и техника безопасности при работе на нем. На практическом занятии под руководством мастера п/о Ефремовой Ю.С. выполняли организацию рабочего места бармена при приготовлении смешанных напитков, а также приготовление коктейлей методом «Шейк» (коктейль «Виноградная фиеста») и «Мадл» (коктейль «Клубничный Мохито»).

Обучение проходит в специализированной учебно-производственной лаборатории «Ресторанный сервис» ГБПОУ «Пермского торгово-технологического колледжа», оснащенной современной профессиональным оборудованием, барным инвентарем и посудой.

⚡️Присоединяйтесь к СВОим: вступайте в ряды Вооруженных сил России

Подробнее: г. Пермь, ул. Окулова, д. 7, тел. 8 (342) 237-48-73
Справки и консультирование: 8 (963) 020-00-59
Единый центр поддержки: 8 (902) 471-55-65

Ежегодно  в конце марта "Волонтерами Победы" проводиться историческая игра "1418" ( РИСК), посвященная событиям Великой Отечественной войны.

 Студенты 1 курса - гр. ОД1 - 925 наряду с другими игроками нашей страны приняли участие в игре в составе команды " Кодекс".
 В этот раз игра была приурочена к Году единства народов России. Участники убедились, что Победу одержал единый многонациональный советский народ.
 Вопросы были непростые, наши студенты сыграли достойно.

Руководитель- преподаватель имтории Кутдусова Н.А.