День сока - популярный праздник, который отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация сока как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира.

По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро и микроэлементов, органических веществ. И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков (IFU) выступила с предложением об учреждении Международного Дня сока (англ. World Juice Day). Первоначально эту идею поддержали Турция, Испания и Польша, а затем и другие страны, и сегодня День сока отмечается во многих государствах, в том числе и в России, но в разное время года – в зависимости от традиций и обычаев каждой страны.

В России история этого праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим проголосовать в Интернете за День сока и выбрать время его проведения. Так был учрежден российский День сока и дата его ежегодного празднования –третья суббота сентября. Ведь осень – традиционный период сбора урожая, а сентябрь еще радует теплыми деньками.

К этой дате «Пермский торгово-технологический колледж» в лице мастера п/о Ефремовой Юлии Сергеевны совместно с радио Sputnik Пермь в программе «Мы в курсе» поговорили о новых тенденциях использования соков в индустрии питания, а именно в такой профессии, как Бармен.

Ефремова Ю.С. рассказала новые технологии приготовления коктейлей на основе соков и кофе, а также поделилась опытом приготовления таких коктейлей, как БАМБЛ-КОФЕ и ЭСПРЕССО-ТОНИК. Юлия Сергеевна рассказала о профессии бармен и возможности получения этой профессии в ПТТК.

Выражаем благодарность радио Sputnik Пермь за сотрудничество, мастеру п/о Ефремовой Ю.С. за организацию и помощь в поведении программы «Мы в курсе».

18.09.2025 наши студенты под руководством преподавателя физической культуры Гумарова И. Р. на стадионе "Динамо" приняли участие в открытии ежегодной спартакиады среди СПО Пермского края.

 Первым спортивным состязание был легкоатлетический кросс.

Девушки бежали 1 км, а юноши - 3 км.

Погода была отличная, настроение у спортсменов боевое! 

На ряду с сильнейшими спортсменами Пермского края наши ребята выступили весьма достойно Большое спасибо нашим бегунам, так как они представляли наш колледж.

Тренинги на сплочение прошли в группах 1 курса. Задачи тренинга — создание дружной команды единомышленников, укрепление доверия и уважения, овладение умениями бесконфликтного общения, совместного принятия решений, распределения ответственности.

Студенты играли в ролевые игры, выполняли командные задания, упражнялись в активном слушании, выстраивании доверия и взаимопомощи. Атмосфера была тёплой: смех, поддержка и совместные открытия сделали занятия лёгкими и запоминающимися.

Психолог М.Н. Мусаева благодарит студентов за активность и желает яркой студенческой жизни в дружных коллективах!

В период с 22 по 28 сентября 2025 года Недели информирования о важности диспансеризации и профосмотров: 

https://cloud.mail.ru/public/X3gc/GrvTRWiFx

с 29 сентября по 5 октября 2025 года Недели ответственного отношения к сердцу (в честь Всемирного дня сердца 29 сентября): 

https://cloud.mail.ru/public/tkPS/h6qyjyR5y

с 6 по 12 октября 2025 года Недели сохранения психического здоровья (в честь Всемирного дня психического здоровья 10 октября): 

https://cloud.mail.ru/public/q4hw/YPv8qQN3r

с 13 по 19 октября 2025 года Недели борьбы с раком молочной железы (в честь месяца борьбы с раком молочной железы): 

https://cloud.mail.ru/public/9C7n/JC7BZxxEW

с 20 по 26 октября 2025 года Недели популяризации потребления овощей и фруктов: 

https://cloud.mail.ru/public/MTHF/E67Yzsw5Q

с 27 октября по 2 ноября 2025 года Недели борьбы с инсультом {в честь Всемирного дня борьбы с инсультом'29 октября): 

https://cloud.mail.ru/public/vZKu/ZsGX4KQca

с 3 по 9 ноября 2025 года недели профилактики рака легких:

https://cloud.mail.ru/public/hmau/ZjJLkZKNG

с 10 но 16 ноября 2025 года Недели борьбы с диабетом (в честь Всемирного дня борьбы с диабетом 14 ноября: 

https://cloud.mail.ru/public/vYcn/wWmeYYgUu

с 17 по 23 ноября 2025 года Недели борьбы с антимикробной резистентностью (в честь Всемирной недели повышения осведомленности о проблеме устойчивости к противомикробным препаратам): 

https://cloud.mail.ru/public/ejcg/aDykskkJ5

с 24 по 30 ноября 2025 года Недели профилактики заболеваний ЖКТ: 

https://cloud.mail.ru/public/47Up/VToBEkvGa

с 1 по 7 декабря 2025 года Недели борьбы со СПИДом и информирования о венерических заболеваниях (в честь Всемирного дня борьбы со СПИДом 1 декабря): 

https://cloud.mail.ru/public/CcBB/uHMrowpKt

с 8 по 14 декабря 2025 года Недели профилактики потребления никотинсодержащей продукции: 

https://cloud.mail.ru/public/Cxb3/AWrLyk1uL

с 15 по 21 декабря 2025 года Недели ответственного отношения к здоровью: 

https://cloud.mail.ru/public/W4Rg/r8YXURYJp

с 22 по 28 декабря 2025 года Недели популяризации здорового питания: 

https://cloud.mail.ru/public/KWrv/GnTKMeaae

с 29 декабря 2025 года по 11 января 2026 года Недели профилактики злоупотребления алкоголем в Новогодние праздники: 

https://cloud.mail.ru/public/V16u/bnmVUybgs